Tidak heran jika saat ini banyak bermunculan lembaga kursus yang membuka kursus memasak dan kue di berbagai kota. Selain menambah pengetahuan memasak, banyak juga lembaga khusus yang memberikan materi seputar bisnis kuliner. Berikut beberapa kursus masak dan kursus membuat kue di Jakarta.
Go UKM Training Center (GTC)
Go UKM Training Center merupakan pusat pelatihan untuk UKM. Di GTC, Anda bisa memilih beberapa kelas kursus memasak kue dan roti yang sesuai dengan keinginan Anda.
Banyak sekali pilihan kursus memasak yang bisa Anda pilih di GTC diantaranya kursus frozen food, mie ayam, bakso, kue kering, martabak, rainbow cake, cupcakes, brownies, cheese cake, hingga kue basah kegemaran masyarakat Indonesia.
GTC sangat berbeda dari kursus memasak lain karena tidak hanya memberikan materi seputar cara memasak, namun peserta akan diberikan bekal mengenai cara membuka usaha kuliner. Anda akan diberikan materi seputar modal, peluang usaha, serta strategi-strategi yang dibutuhkan saat menjalankan usaha. Menarik bukan?
Anda bisa mendatangi Wiratech Building di Jalan Gunung sahari XI No 76A Jakarta Pusat. Atau hubungi salah satu contact berikut
Whatsapp / Call [ 081388319900 ] (Suci)
Email [ goukm.id@gmail.com ]
Website :Â https://vokasi.co.id/program/makanan-minuman
I-Cook Culinary Center
ICC merupakan lembaga memasak yang telah berdiri sejak tahun 2015. Pemilik dari lembaga memasak ini adalah sesorang yang telah berpengalaman dalam bidang F&B. ICC memiliki empat program yang bisa dipilih sesuai dengan kebutuhan Anda.
Empat program tersebut adalah ICC Program yang dikhususkan untuk calon chef, Speciality Program yang dibuat untuk para pengusaha di bidang kuliner, Private Class yang diperuntukan ibu rumah tangga atau individu yang ingin mempelajari spesifikasi menu dalam waktu singkat, serta Pastry and Bakery untuk para ibu rumah tangga atau individu yang ingin mempelajari roti dan kue.
Anda bisa mendatangi ICC yang terletak di Jalan Sunter Paradise Timur Raya Blok F 21 No. 37 Jakarta Utara.
Culinaria Modena
Kurikulum kelas Culinaria Modena mencakup langkah-langkah dasar penting seperti pengenalan terhadap peralatan dan metode memasak, standarisasi kebersihan, dan protokol keamanan, hingga pemahaman akan bahan dan teknik sourcing.
Culinaria membuka beberapa program memasak bersama chef yang berbeda-beda sesuai dengan keahliannya masing-masing. Program tersebut ialah Comfort Food, Thai Cooking Class, Dessert Class, dan Kelas memasak yang diperuntukan untuk Anda yang ingin mengetahui cara memasak steak secara sempurna.
Anda bisa mengikuti kursusnya di Jalan Pintu Kecil No.12A Jakarta Barat, DKI Jakarta.
Jakarta Culinary Center
Jakarta Culinary Center memang merupakan institusi memasak pertama yang ada di Jakarta. JCC menawarkan tujuh program khusus yang bisa disesuaikan dengan keinginan Anda.
Program yang ditawarkan yakni Barrista Speciality Program, Professional Pastry and Bakery, Professional Program, Mahir Memasak, Intensive Pastry & Bakery, Decorating Cake Program, dan Manajemen Kuliner Profesional.
JCC memiliki bebarapa cabang yang ada di Jakarta diantaranya di Mall Ciputra, Sona Topas Tower, Rukan Permata Senayan, dan Mall Alam Sutera.
Natural Cooking Club
Natural Cooking Club merupakan lembaga kursus memasak yang terlatak di Jalan Matraman dalam No.3 Jakarta Pusat. Tak hanya memberikan kursus memasak kue, Natural Cooking Club juga menawarkan kelas kursus memasak untuk makanan khas daerah seperti pempek dan batagor.
Fortuna
Selain kursus kue, Fortuna juga menyediakan kursus memasak lain seperti dendeng, dan juga siomay. Biaya kursus yang Anda keluarkan nantinya sudah termasuk biaya pembelian bahan-bahan untuk keperluan memasak pada saat pelatihan. Kursus ini terletak di Jalan K.H Zainul Arifin, Petojo Utara, Jakarta Pusat.
Kursus Memasak dan Kue di Bekasi
Berikut beberapa kursus memasak dan kue yang berlokasi di Bekasi
Eldela Baking Course
Kursus memasak yang ditawarkan oleh Eldela Baking Course adalah kursus membuat kue kering, snack box, risoles rogut, dan bolu kukus. Selain itu, Anda juga mengambil kursus cake lapis irit telur, roll cake, dan donat. Untuk mengikuti kursusnya, Anda bisa datang ke Ruko Sentra Point Blok A No. 2-3.
Strawberry Baking Course
Berdiri sejak tahun 2007, Baking Course tak hanya membuka kursus memasak saja, namun juga kursus food photography. Jika Anda tertarik mengikuti kursus di Strawberry Baking Course, Anda bisa mendatangi Jalan Aster Indah 6 Blok FC No. 27 Pejuang, Medan Satria, Kota Bekasi.
Baca Juga :Â Kursus Roti dan Kue di Jakarta sebagai Pendukung Usaha Cake dan Bakery
Kursus Memasak dan Kue di Tanggerang
Tak hanya Bekasi, beberapa kursus memasak dan kue juga tersedia di tanggerang. Berikut beberapa kursus memasak dan kue di Tanggerang
Joyful Cooking Class
Dalam setiap pertemuan di Joyful Cooking Class, Anda akan mempelajari dua resep dalam waktu tiga jam bersama dengan chef pengajar yang sudah memiliki pengalaman selama 15 tahun menjadi chef hotel. Joyful Cooking Class berlokasi di Ruko Barcelona E9 BSD City, Jalan Letnan Sutopo No.23, Serpong, Tenggerang.Â
Kursus Cece
Kursus cece memberikan pelatihan untuk Anda yang ingin lebih banyak mengetahui sajian kue tradisional hingga internasional seperti combro, kue lupis, hingga japanesee cheesecake, dan chiffon character.
Kursus Memasak dan Kue di Bandung
Tak hanya di Jakarta, Anda yang berada di Bandung juga bisa mengikuti kursus memasak dan kue. Berikut beberapa tempat kursus memasak dan kue di Bandung.
Kijang Mas Culinary Class
Awalnya, Kijang Mas merupakan toko bahan kue tertua yang ada di Bandung. Namun sejak tahun 2013, Kijang Mas akhirnya membuka kursus untuk membuat kue. Kursus yang ditawarkan oleh Kijang Mas adalah pastry, cake dan dessert.
Jika Anda ingin mengikuti kursus memasak di Kijang Mas, Anda bisa datang ke Braga Citywalk lantai 2.
Ny Liem
Kursus ini telah dibuka sejak tahun 1966 di Bandung. Nantinya Anda akan diberikan materi seputar oat poppy cookies, pumkin & sesame cookies, scones, raisin stick, blueberry cheese crumble, light cheese cake, cake tape, dan masih banyak lagi.
Jika Anda tertarik mengikuti kursus memasak dan kue di Ny.Liem, Anda bisa datang langsung ke Jalan Maripan No.80 Kebon Pisang, Bandung.
Ibu Cucu Cake House
Bagi Anda yang tertarik dengan pembuatan kue, Anda bisa mengikuti kursus di Ibu Cucu Cake House. Anda akan diberikan pelatihan mengenai cara membuat kue, mulai dari sugar paste, menghias kue pengantin, buttercream decoration, pudding art, mirror glaze buttercake, donat, hingga tiramisu dan cheese cake.
Bagi Anda yang berminat, Anda bisa mendatangi alamatnya di Jalan Gardujati No.80, Bandung. Anda yang tidak memiliki banyak waktu, Ibu Cucu Cake House juga menyediakan kursus jarak jauh.
Baker Street
Baker Street cukup berbeda dengan kursus memasak lain, karena Baker Street juga merupakan tempat untuk nongkrong. Baker Street memang mejadikan anak muda yang ingin mengikuti kursus memasak sebagai pangsa pasarnya. Anda bisa langsung datang ke Jalan Cimandiri No.18 Bandung.
Kursus Memasak dan Kue di Surabaya
Kursus memasak memang telah menyebar hampir diseluruh Indonesia, termasuk juga di Surabaya. Berikut beberapa tempat kursus memasak dan kue di Bandung.
Lezat Academy
Lezat Academy bergerak di bidang Cooking Hands On, Just Demo, Cooking Show, dan berbagai acara memasak lainnya. Kursus memasak dan kue dari Lezat Academy ini membuka kursus kue, roti, dan pastry. Selain itu juga ada kelas frozen food, serta bakso dan mie ayam.
Silakan datang ke Jalan Veteran no.9 Krembangan, Surabaya, Jawa Timur.
Diana Cahya
Sesuai dengan namanya, kursus membuat kue disini dipandu langsung oleh Diana Cahya. Anda bisa menghias chococream cake dengan berbagai gambar karakter lucu dan imut. Kursus memasak dan kue diana cahya ini diadakan di Perumahan Sukolilo Dian Regency 2, Jalan Raya Mulia No.72 Surabaya.
Itulah beberapa tempat kursus masak dan membuat kue di beberapa kota. Mengikuti kursus memasak dan kue memang merupakan cara jitu agar keterampilan Anda dalam memasak lebih terasah lagi. Namun, kunci utamanya teteplah ada pada ketekunan Anda dalam mempelajari dan menjalankan sesuatu.
