Ide Bisnis Makanan Kreatif

Butuh Pelatihan dan Kursus Memulai Usaha/Mengembangkan Usaha? Solusinya KLIK >> GoUKM Training Center <<


 

Ide bisnis makanan kreatif – Perkembangan bisnis kreatif digadang-gadang sebagai salah satu penggerak perekonomian di Indonesia. Semakin tingginya potensi industri satu ini, pemerintah pun membentuk sebuah lembaga yang dapat mengembangkan dan menjadi jembatan antara pelaku bisnis dengan pemerintah yang bernama Badan Ekonomi Kreatif atau yang disebut dengan Bekraf. Badan usaha tersebut bertujuan untuk mendukung ide-ide keratif menjadi usaha yang rill dan memiliki nilai ekonomi.

Dalam industri kreatif terdapat macam-macam sektor subsektor bisnis, salah satunya adalah industri kuliner atau makanan. Dikutip dari halaman Bekraf, subsektor bisnis makanan kabarnya memberikan kontribusi yang cukup besar, yaitu 30% dari total sektor pariwisata dan ekonomi kreatif. Berdasarkan dari hasil data tersebut tidak salah jika kita simpulkan bahwa bisnis kuliner kreatif merupakan peluang usaha yang menjanjikan.

Baca Juga: Ide Peluang Bisnis Usaha Makanan Korea Terbaru

Namun untuk merintis ide usaha kuliner satu ini tidak hanya sekedar bisa membuat makanan saja, tapi harus disajikan secara kreatif dan lain daripada yang lain sehingga terciptalah inovasi baru. Untuk itu, sebelum memulainya Anda dituntut untuk bisa berfikir secara kreatif pula. Cara agar Anda bisa menciptakan produknya Anda bisa gabungkan makanan yang sudah dikenal masyarakat dengan ide kreatif yang Anda miliki.

Berikut usaha makanan yang menguntungkan dan tentunya kreatif yang belum pernah ditemui

Kue atau Cupcake Pizza

Pada umumnya pizza dibuat bulat, kotak dan pipih, bagaimana jika pizza dibentuk seperti kue ulang tahun atau cupcake? Di Indonesia menu seperti ini pasti tidak pernah Anda temukan. Namun di Amerika sajian ini sudah sering disajikan di Bowlmor Lanes, sebuah tempat arena bermain bowling di New York. Kue pizza yang berukuran cukup besar terbuat dari 3 layer roti tortilla yang diisi dengan daging, keju dan saus tomat dan kemudian dibalut oleh adonan pizza.

Kolak dengan Mie

Kolak biasanya disajikan dengan buah dan ubi-ubian. Nah kalau menu satu ini, sajian kolak ditambah dengan mie instan tanpa bumbu. Untuk membuatnya sama saja seperi membuat sajian kolak pada umumnya, mie yang sudah dirbus hanya digunakan sebagai topping. Bila Anda dilhat tampilannya sekilas hampir menyerupai satu mangkuk mie soto instan ya?

Nugget Tahu

Nugget identik dengan daging ayam, tapi untuk vetegarian makanan yang kulitnya krispi ini terbuat dari tahu. Meskipun biasa saja, nugget tahu termasuk makanan unik yang bisa dibilang juga menguntungkan. Mengapa? karena selain sehat, bahan-bahan untuk membuatnya juga murah. Sehingga pasti akan banyak konsumen yang tertarik mencobanya. Bahan-bahan untuk membuat nugget tahu sama seperti membuat nugget ayam, hanya saja bahan utamanya yang diganti dengan tahu. Bahan selain tahu ada tepung, gula, garam, bubuk cabai dan cornflakes.

Asinan Kelengkeng

Anda suka makan buah kelengkeng? Buah dengan rasa yang manis ini ternyata juga bisa diolah menjadi asinan loh. Saat menikmati sajian ini cita rasa manis, asam, dan asin berpadu dengan pas untuk menikmati suasana santai atau berkumpul bersama teman dan keluarga. Cara membuat makanan ini pun tidak sulit. Bahan-bahan yang dibutuhkan sama seperti membuat asinan buah pada umumnya,sperti cabe, gula, garam, dan buah lemon untuk menambah rasa asam.

Pizza Terong

Ide bisnis makanan kreatif satu ini mungkin menarik untuk Anda coba. Untuk pizza satu mungkin tidak biasa, karena terong bukan lagi dijadikan sebagai topping, melainkan pengganti roti. Unik bukan? Sajian ini cocok untuk konsumen yang tidak suka makan sayuran. Mengapa karena rasa dan bentuk terong tersamarkan oleh topping pizza yang terdiri dari keju, daging, paperoni, tomat dan saus untuk topping pizza.

Cookies Bunga Apel

Sebagian orang pasti bosan dengan cookies yang bentuknya itu-itu saja. Untuk itu,bagi Anda yang ingin coba usaha kue harus lebih kreatif dalam membuat sajian sehingga dapat menarik mata konsumen. Misalnya membuat cookies berbentuk bunga mawar dengan menggunakan potongan apel ini. Ternyata cara membuat sangat mudah dan bahan-bahannya juga sederhana.

Bakso Goreng isi Keju Mozarela

Sajian bakso memang sangat sering dimodifikasi oleh banyak orang sebab penikmatnya sendiri tidak mengenal usia. Kali ini, bakso bukan dibuat dengan menggunakan kuah atau dibakar, melainkan di goreng. Cara membuat cemilan enak dan murah ini terbuat dari campuran daging ayam, bakso atau udang, dicampur dengan tepung tapioca, merica, garam dan bawang putih. Semua bahan tersebut dicampur sehingga mendapatkan adonan yang lembut dan bisa dibentuk menjadi bola-bola. Setelah dibentuk menjadi bakso baru digoreng di atas minyak yang sudah panas.

Itulah beberapa ide bisnis makanan kreatif, jika Anda memang berniat untuk membuka usaha kuliner, kunci agar sukses binsis di bidang ini adalah berani jadi berbeda. Karena dengan begitu konsumen bisa lebih mudah mengingat brand dan produk yang Anda tawarkan. Tidak lupa menajemen dan pemasaran yang benar juga akan mendukung kelancaran bisnis Anda.

TINGGALKAN KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here